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王守義 十三香45g
¥250
品名 王守義 十三香 原材料名 八角、花椒、 ウイキョウ、桂皮、黒胡椒、陳皮、カルダモン、クミン、丁香、生姜、甘 草、サンナ 内容量 45g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 原産国 中国 一般によく使われる香辛料が13種類あるところから来ている。 香辛料としてだけでなく様々な効能があるとして医食同源の中国料理に重宝されている。
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王守義 十三香 麻辣鮮 60g
¥300
商品名 王守義十三香 麻辣鮮 内容量 60g 原材料名 大豆、食塩、玉葱、長葱、生姜、香辛料、大豆油、(山椒、八角、シナモン、唐辛子) 賞味期限 ラベルに記載してあります。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原産国 中国
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四川漢源 花椒麺 花椒面 50g
¥380
品名 四川漢源花椒麺 原材料名 山椒『四川産』 内容量 50g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国 中国
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四川 青麻椒面(青花椒面) 50g
¥380
品名 四川青麻椒面(青花椒) 原材料名 青花椒 内容量 50g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国 中国 賞味期限 レベルに記載してあります。
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花椒粒 500g
¥2,080
品名 花椒粒 原材料名 山椒 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国 中国 ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがある。若い葉は「木の芽」と呼ばれ、汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用いる。 乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用する。
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漢源 花椒粒 300g
¥2,890
品名 漢源花椒粒 原材料名 花椒(四川産) 内容量 300g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国 中国 四川省産の花山椒。 花椒独特の舌が痺れる強い辛みと香りが特長。 本場四川では花椒と藤椒をブレンドし各種料理に使用されることもあります。